Postre: Trufas de Brownie

Trufas de Brownie

Dificultad:  Media - Alta
Tiempo Preparación:  40 min
Porciones por Receta: 24
Aporte Calórico:  

 

Ingredientes :

  • Brownie Docello 
    • 400 gr Docello Petit Gâteau 
    • 100 gr Mantequilla sin sal 
    • 160 gr Leche Líquida 

  • Trufas 
    • 180 gr Manjar Pastelero Nestlé 
    • 50 gr Pistachos tostados 
    • 50 gr Nueces tostadas 
    • 50 gr Avellana Europea Tostada 
    • 50 gr Almendras Efiladas 

Procedimiento:

  • Brownie Docello 

1. En un Bowl mezclar todos los ingredientes durante 2 minutos hasta lograr una pasta homogénea.

2. En un molde rectangular, distribuir la mezcla de 2 cm de grosor. Hornear a 180°C durante 25 minutos. Enfriar y reservar.

  • Trufas 

1. Desmigar el brownie frío y mezclar con Manjar Pastelero Nestlé.

2. Formar bolitas de 35 grs y rebosar con los frutos secos molidos hasta formar una capa alrededor.

 

 

Artículo anterior Hummus de Champiñón y Merkén
Próximo artículo Tarta de Crème Brûlée y Azafrán